Monoriduttori per accessori /utensili intercambiabili

Monoriduttori serie VEL


I motoriduttori da cucina sono stati progettati, per essere abbinati agli utensili intercambiabili, attraverso i quali si possono eseguire le più disparate preparazioni nelle moderne cucine professionali.

VEL 10

VEL 10

  • Conforme CE.
  • Struttura in acciaio inox con piedini antiscivolo.
  • Testata girevole sul basamento fino a 180º.
  • Motore a doppia velocità commutabile 230-400 V, dotato di sonda termica di protezione.
  • Classe di protezione IP 24D.
  • Micro interruttore sul mozzo per innesto utensili.
  • Trasmissione motore-mozzo ad ingranaggi temprati a bagno d'olio. 
  • Comandi a 24V.
  • Corrente monofase e tensione speciale a richiesta.
  • Accessori opzionali : colonna, carrello, colonna mobile portautensili in acciaio inox.
Dati tecnici
TensionePotenzaUtensiliPesoDimensioniCodice Prodotto
230/400 V - 30,75 kWtipo 1026 kgH40 - L37 - P26B1-1505/30
230V - 10,90 kWtipo 1026 kgH40 - L37 - P26B1-1508/30

VEL 22

VEL 22

  • Conforme CE.
  • Struttura in acciaio inox con piedini antiscivolo.
  • Testata girevole sul basamento fino a 180°
  • Motore a doppia velocità commutabile 230-400 V, dotato di sonda termica di protezione.
  • Classe di protezione IP 24D.
  • Micro interruttore sul mozzo per innesto utensili.
  • Trasmissione motore-mozzo ad ingranaggi temprati a bagno d'olio.
  • Comandi a 24V.
  • Corrente monofase e tensione speciale a richiesta.
  • Accessori opzionali : colonna, carrello, colonna mobile portautensili in acciaio inox.
Dati tecnici
TensionePotenzaUtensiliPesoDimensioniCodice Prodotto
230/400 V - 31,1 kWtipo 2229 kgH40 - L37 - P26B1-1515/30
230V - 10,90 kWtipo 2229 kgH40 - L37 - P26B1-1518/30

VEL 32

VEL 32

  • Conforme CE.
  • Struttura in acciaio inox con piedini antiscivolo.
  • Testata girevole sul basamento fino a 180°.
  • Motore a doppia velocità commutabile 230-400 V, dotato di sonda termica di protezione.
  • Classe di protezione IP 24D.
  • Micro interruttore sul mozzo per innesto utensili.
  • Trasmissione motore-mozzo ad ingranaggi temprati a bagno d'olio.
  • Comandi a 24V.
  • Versione voltaggio speciale monofase non disponibile.
  • Accessori opzionali : colonna, carrello, colonna mobile portautensili in acciaio inox.
Dati tecnici
TensionePotenzaUtensiliPesoDimensioniCodice Prodotto
230/400 V - 32,2 kWtipo 22 e 3232 kgH40 - L37 - P26B1-1525/30

introduzione

Tagliaverdura - Tagliamozzarella

Pelatori

Puliscicozze - mitili

Pelatori polivalenti

Monoriduttori per accessori /utensili intercambiabili

Biriduttori per utensili da cucina

Utensili intercambiabili per motoriduttori da cucina

    Macchine autonome

    Tritacarne refrigerati

    Impastatrici planetarie cambio elettronico senza mozzo accessori intercambiabili

    Turbofrantumatori Omogeneizzatori

      Pompe di travaso

      Puliscipentole

        Centrifughe per verdure

          Lava-Centrifuga per verdure

            Dissipatori di rifiuti organici

            Accessori opzionali