Monoriduttori per accessori /utensili intercambiabili

Monoriduttori serie VEL


I motoriduttori da cucina sono stati progettati, per essere abbinati agli utensili intercambiabili, attraverso i quali si possono eseguire le più disparate preparazioni nelle moderne cucine professionali.

VEL 10

VEL 10

  • Conforme CE.
  • Struttura in acciaio inox con piedini antiscivolo.
  • Testata girevole sul basamento fino a 180º.
  • Motore a doppia velocità commutabile 230-400 V, dotato di sonda termica di protezione.
  • Classe di protezione IP 24D.
  • Micro interruttore sul mozzo per innesto utensili.
  • Trasmissione motore-mozzo ad ingranaggi temprati a bagno d'olio. 
  • Comandi a 24V.
  • Corrente monofase e tensione speciale a richiesta.
  • Accessori opzionali : colonna, carrello, colonna mobile portautensili in acciaio inox.
Dati tecnici
TensionePotenzaUtensiliPesoDimensioni
230/400 V - 30,75 kWtipo 1026 kgH40 - L37 - P26

VEL 22

VEL 22

  • Conforme CE.
  • Struttura in acciaio inox con piedini antiscivolo.
  • Testata girevole sul basamento fino a 180°
  • Motore a doppia velocità commutabile 230-400 V, dotato di sonda termica di protezione.
  • Classe di protezione IP 24D.
  • Micro interruttore sul mozzo per innesto utensili.
  • Trasmissione motore-mozzo ad ingranaggi temprati a bagno d'olio.
  • Comandi a 24V.
  • Corrente monofase e tensione speciale a richiesta.
  • Accessori opzionali : colonna, carrello, colonna mobile portautensili in acciaio inox.
Dati tecnici
TensionePotenzaUtensiliPesoDimensioni
230/400 V - 31,1 kWtipo 2229 kgH40 - L37 - P26

VEL 32

VEL 32

  • Conforme CE.
  • Struttura in acciaio inox con piedini antiscivolo.
  • Testata girevole sul basamento fino a 180°.
  • Motore a doppia velocità commutabile 230-400 V, dotato di sonda termica di protezione.
  • Classe di protezione IP 24D.
  • Micro interruttore sul mozzo per innesto utensili.
  • Trasmissione motore-mozzo ad ingranaggi temprati a bagno d'olio.
  • Comandi a 24V.
  • Versione voltaggio speciale monofase non disponibile.
  • Accessori opzionali : colonna, carrello, colonna mobile portautensili in acciaio inox.
Dati tecnici
TensionePotenzaUtensiliPesoDimensioni
230/400 V - 32,2 kWtipo 22 e 3232 kgH40 - L37 - P26

introduzione

Tagliaverdura - Tagliamozzarella

Pelatori

Puliscicozze - mitili

Pelatori polivalenti

Monoriduttori per accessori /utensili intercambiabili

Biriduttori per utensili da cucina

Utensili intercambiabili per motoriduttori da cucina

    Macchine autonome

    Tritacarne refrigerati

    Impastatrici planetarie cambio meccanico e mozzo accessori intercambiabili

      Utensili intercambiabili per impastatrici planetarie cambio meccanico e mozzo accessori intercambiabili

        Impastatrici planetarie cambio elettronico senza mozzo accessori intercambiabili

        Turbofrantumatori Omogeneizzatori

          Pompe di travaso

          Puliscipentole

            Centrifughe per verdure

              Lava-Centrifuga per verdure

                Dissipatori di rifiuti organici

                Accessori opzionali