Lava-Centrifuga per verdure


Le lavaverdure-centrifughe sono state appositamente progettate per lavare ed asciugare frutta e verdura, ma anche per lavare e scongelare carne e pesce nelle cucine professionali di dimensioni medio-grandi e nelle industrie alimentari. Grazie alle molteplici funzioni ed all'elevato grado di automazione, le lavorazioni vengono eseguite rapidamente ed efficacemente.

LCT-R

LCT-R

  • Conforme CE.
  • Struttura, vasca lavaggio e vasca di recupero acqua in acciaio inox.
  • Cestello estraibile in Inoxal®.
  • Voltaggio standard 230/50hz/1ph.
  • Motore a singola velocità. 
  • Classe di protezione IPX 2.
  • Micro di sicurezza sul coperchio.
  • Freno elettromeccanico per arresto immediato motore in funzione centrifuga.
  • Pressostato per regolazione livello acqua in vasca di lavaggio.
  • Pressostato per regolazione livello acqua in vasca di recupero.
  • Lavaggio a turbolenza controllato da manopola di regolazione del flusso.
  • Pannello comandi ergonomico con tasti funzione a pressione e temporizzatore meccanico programmabile.
  • Carica:
    • verdura a foglie 2,5 – 3 kg
    • verdura e frutta pesante 12 – 15 kg
    • carne e pesce    10 – 12 kg
  • Durata ciclo completo lavaggio-risciacquo-asciugatura 7 min.
  • Depurazione e recupero carico acqua di risciacquo per lavaggio successivo.
Dati tecnici
TensionePotenzaCapacità VascaVelocità - giriPesoDimensioni
230 V - 10,66 kW48 L350115 kgH85 - L85 - P60

introduzione

Tagliaverdura - Tagliamozzarella

Pelatori

Puliscicozze - mitili

Pelatori polivalenti

Monoriduttori per accessori /utensili intercambiabili

Biriduttori per utensili da cucina

Utensili intercambiabili per motoriduttori da cucina

    Macchine autonome

    Tritacarne refrigerati

    Impastatrici planetarie cambio meccanico e mozzo accessori intercambiabili

      Utensili intercambiabili per impastatrici planetarie cambio meccanico e mozzo accessori intercambiabili

        Impastatrici planetarie cambio elettronico senza mozzo accessori intercambiabili

        Turbofrantumatori Omogeneizzatori

          Pompe di travaso

          Puliscipentole

            Centrifughe per verdure

              Lava-Centrifuga per verdure

                Dissipatori di rifiuti organici

                Accessori opzionali