Dissipatori di rifiuti alimentari

Versioni sotto lavello


I dissipatori di rifiuti alimentari da sotto lavello o tavolo di preparazione sono stati appositamente progettati, per frantumare gli scarti delle lavorazioni, eseguite nelle cucine professionali di dimensioni medio-grandi, in particelle di piccole dimensioni per la successiva e più rapida evacuazione delle stesse.

DSG-NR

DSG-NR

  • Marcatura CE.
  • Telaio portante in acciaio inox senza rivestimento metallico e pannello comandi.
  • Motore auto-frenante commutabile 230-400 V, a singola velocità.
  • Classe di protezione IP 55.
  • Gruppo triturazione composto da disco rotante e martelletti in acciaio temperato.
  • Elettrovalvola per regolazione immissione acqua.
  • Collegamento alla rete elettrica mediante interrutore valvolato a 40A.
  • Voltaggio speciale 230/50Hz/1ph non disponibile.
Dati tecnici
TensionePotenzaProduzionePesoDimensioni
230/400 V - 31,80 kW200 kg/h80 kgH70 - L35 - P40

DSG-N

DSG-N

  • Marcatura CE.
  • Telaio portante in acciaio inox senza rivestimento metallico e pannello comandi.
  • Motore auto-frenante commutabile 230-400 V, a singola velocità.
  • Classe di protezione IP 55.
  • Gruppo triturazione composto da disco rotante e martelletti in acciaio temperato.
  • Elettrovalvola per regolazione immissione acqua.
  • Collegamento alla rete elettrica mediante interruttore valvolato a 40A.
  • Voltaggio speciale 230/50Hz/1ph non disponibile.
Dati tecnici
TensionePotenzaProduzionePesoDimensioni
230/400 V - 33 kW300 kg/h82 kgH70 - L35 - P40

DSG

DSG

  • Marcatura CE.
  • Struttura e telaio portante in acciaio inox.
  • Motore auto-frenante commutabile 230-400 V, a singola velocità, dotato di protezione termica.
  • Classe di protezione IP 55.
  • Gruppo triturazione composto da disco rotante e martelletti in acciaio temperato.
  • Elettrovalvola per regolazione immissione acqua.
  • Quadro comandi a parete a 24V.
  • Voltaggio speciale 230/50Hz/1ph non disponibile.
Dati tecnici
TensionePotenzaProduzionePesoDimensioni
230/400 V - 33 kW300 kg/h82 kgH70 - L35 - P40

DSL

DSL

  • Marcatura CE.
  • Struttura senza carenatura a carica continua. 
  • Motore con protezione termica.
  • Piatto rotore con alette e traccianti in acciaio inox.
  • Diametro foro di scarico 40 mm. .
  • Dotazione standard : presa di alimentazione radiocomandata con telecomando, piletta, ghiera, O-ring e tappo di fissaggio al lavello da 3".
Dati tecnici
TensionePotenzaProduzionePesoDimensioni
230/50-60/10,75 kW100 kg/h2,8 kgH 28 - L Ø 14,5

introduzione

Tagliaverdura - Tagliamozzarella

Pelatori per tuberi

Pelatori ittici

Pelatori polivalenti

Motoriduttori per utensili da cucina

Biriduttori per utensili da cucina

Utensili intercambiabili per motoriduttori da cucina

    Macchine autonome

    Tritacarne refrigerati

    Impastatrici planetarie cambio meccanico e mozzo accessori intercambiabili

      Utensili intercambiabili per impastatrici planetarie cambio meccanico e mozzo accessori intercambiabili

        Impastatrici planetarie cambio elettronico senza mozzo accessori intercambiabili

        Affettapanini

        Turbomiscelatori - Frantumatori

          Pompe di travaso

          Puliscipentole

            Turbo Jet Mixer ad immersione

              Centrifughe per verdure

                Lavavedure-Centrifuga

                  Dissipatori di rifiuti alimentari

                  Accessori opzionali