Motoriduttori per utensili da cucina

Serie VEL


I motoriduttori da cucina sono stati progettati, per essere abbinati agli utensili intercambiabili, attraverso i quali si possono eseguire le più disparate preparazioni nelle moderne cucine professionali.

VEL 10

VEL 10

  • Marcatura CE.
  • Struttura in acciaio inox con piedini antiscivolo.
  • Testata girevole sul basamento fino a 180º.
  • Motore a doppia velocità commutabile 230-400 V, dotato di sonda termica di protezione.
  • Classe di protezione IP 24D.
  • Micro interruttore sul mozzo per innesto utensili.
  • Trasmissione motore-mozzo ad ingranaggi temprati a bagno d'olio. 
  • Comandi a 24V.
  • Corrente monofase e tensione speciale a richiesta.
  • Accessori opzionali : colonna, carrello, colonna mobile portautensili in acciaio inox.
Dati tecnici
TensionePotenzaUtensiliPesoDimensioni
230/400 V - 30,75 kWtipo 1026 kgH40 - L37 - P26

VEL 22

VEL 22

  • Marcatura CE.
  • Struttura in acciaio inox con piedini antiscivolo.
  • Testata girevole sul basamento fino a 180°
  • Motore a doppia velocità commutabile 230-400 V, dotato di sonda termica di protezione.
  • Classe di protezione IP 24D.
  • Micro interruttore sul mozzo per innesto utensili.
  • Trasmissione motore-mozzo ad ingranaggi temprati a bagno d'olio.
  • Comandi a 24V.
  • Corrente monofase e tensione speciale a richiesta.
  • Accessori opzionali : colonna, carrello, colonna mobile portautensili in acciaio inox.
Dati tecnici
TensionePotenzaUtensiliPesoDimensioni
230/400 V - 31,1 kWtipo 2229 kgH40 - L37 - P26

VEL 32

VEL 32

  • Marcatura CE.
  • Struttura in acciaio inox con piedini antiscivolo.
  • Testata girevole sul basamento fino a 180°.
  • Motore a doppia velocità commutabile 230-400 V, dotato di sonda termica di protezione.
  • Classe di protezione IP 24D.
  • Micro interruttore sul mozzo per innesto utensili.
  • Trasmissione motore-mozzo ad ingranaggi temprati a bagno d'olio.
  • Comandi a 24V.
  • Versione voltaggio speciale monofase non disponibile.
  • Accessori opzionali : colonna, carrello, colonna mobile portautensili in acciaio inox.
Dati tecnici
TensionePotenzaUtensiliPesoDimensioni
230/400 V - 32,2 kWtipo 22 e 3232 kgH40 - L37 - P26

introduzione

Tagliaverdura - Tagliamozzarella

Pelatori per tuberi

Pelatori ittici

Pelatori polivalenti

Motoriduttori per utensili da cucina

Biriduttori per utensili da cucina

Utensili intercambiabili per motoriduttori da cucina

    Macchine autonome

    Tritacarne refrigerati

    Impastatrici planetarie cambio meccanico e mozzo accessori intercambiabili

      Utensili intercambiabili per impastatrici planetarie cambio meccanico e mozzo accessori intercambiabili

        Impastatrici planetarie cambio elettronico senza mozzo accessori intercambiabili

        Affettapanini

        Turbomiscelatori - Frantumatori

          Pompe di travaso

          Puliscipentole

            Turbo Jet Mixer ad immersione

              Centrifughe per verdure

                Lavavedure-Centrifuga

                  Dissipatori di rifiuti alimentari

                  Accessori opzionali