Lavavedure-Centrifuga


Le lavaverdure-centrifughe sono state appositamente progettate per lavare ed asciugare frutta e verdura, ma anche per lavare e scongelare carne e pesce nelle cucine professionali di dimensioni medio-grandi e nelle industrie alimentari. Grazie alle molteplici funzioni ed all'elevato grado di automazione, le lavorazioni vengono eseguite rapidamente ed efficacemente.

LCT-R

LCT-R

  • Marcatura CE.
  • Struttura, vasca lavaggio e vasca di recupero acqua in acciaio inox.
  • Cestello estraibile in Inoxal®.
  • Voltaggio standard 230/50hz/1ph.
  • Motore a singola velocità. 
  • Classe di protezione IPX 2.
  • Micro di sicurezza sul coperchio.
  • Freno elettromeccanico per arresto immediato motore in funzione centrifuga.
  • Pressostato per regolazione livello acqua in vasca di lavaggio.
  • Pressostato per regolazione livello acqua in vasca di recupero.
  • Lavaggio a turbolenza controllato da manopola di regolazione del flusso.
  • Pannello comandi ergonomico con tasti funzione a pressione e temporizzatore meccanico programmabile.
  • Carica:
    • verdura a foglie 2,5 – 3 kg
    • verdura e frutta pesante 12 – 15 kg
    • carne e pesce    10 – 12 kg
  • Durata ciclo completo lavaggio-risciacquo-asciugatura 7 min.
  • Depurazione e recupero carico acqua di risciacquo per lavaggio successivo.
Dati tecnici
TensionePotenzaCapacità VascaVelocità - giriPesoDimensioni
230 V - 10,66 kW48 L350115 kgH85 - L85 - P60

introduzione

Tagliaverdura - Tagliamozzarella

Pelatori per tuberi

Pelatori ittici

Pelatori polivalenti

Motoriduttori per utensili da cucina

Biriduttori per utensili da cucina

Utensili intercambiabili per motoriduttori da cucina

    Macchine autonome

    Tritacarne refrigerati

    Impastatrici planetarie cambio meccanico e mozzo accessori intercambiabili

      Utensili intercambiabili per impastatrici planetarie cambio meccanico e mozzo accessori intercambiabili

        Impastatrici planetarie cambio elettronico senza mozzo accessori intercambiabili

        Affettapanini

        Turbomiscelatori - Frantumatori

          Pompe di travaso

          Puliscipentole

            Turbo Jet Mixer ad immersione

              Centrifughe per verdure

                Lavavedure-Centrifuga

                  Dissipatori di rifiuti alimentari

                  Accessori opzionali