Impastatrici planetarie cambio meccanico e mozzo accessori intercambiabili


Le impastatrici planetarie permettono di eseguire rapidamente tutte le operazioni di impasto nelle cucine professionali e nei laboratori di pasticceria e gastronomia. Sullo speciale mozzo, di cui sono dotate, possono essere montati gli utensili intercambiabili per motoriduttori da cucina, modello 22, che consentono di ampliare la gamma di preparazioni eseguibili sempre con la stessa macchina.

P302 - TEMPORANEAMENTE FUORI PRODUZIONE

P302 - TEMPORANEAMENTE FUORI PRODUZIONE

  • Marcatura CE.
  • Struttura in acciaio, bacinella e griglia paramani in acciaio inox.
  • Motore commutabile 230-400 V.
  • Trasmissione motore-albero frusta a cinghia trapezoidale.
  • Cambio meccanico a 3 velocità.
  • Mozzo per inserimento utensili modello 22 in Inoxal®.
  • Micro interruttore su bacinella, griglia paramani e mozzo.
  • Comandi a 24 V.
  • Dotazione di serie: frusta in acciaio inox, spatola e uncino in Inoxal®.
  • Versione voltaggio speciale monofase non disponibile.
  • Accessori opzionali: fruste con fili rinforzati Ø 2/5 mm in acciaio inox.
Dati tecnici
TensionePotenzaCapacitàPesoDimensioni
230/400 V - 31,1 kW25 L128H123 - L64 - P62

P402

P402

  • Marcatura CE.
  • Struttura in acciaio, bacinella e griglia paramani in acciaio inox.
  • Motore commutabile 230-400 V.
  • Trasmissione motore-albero frusta a cinghia trapezoidale.
  • Cambio meccanico a 3 velocità.
  • Mozzo per inserimento utensili modello 22 in Inoxal®.
  • Micro interruttore su bacinella, griglia paramani e mozzo.
  • Comandi a 24 V.
  • Dotazione di serie: frusta in acciaio inox, spatola e uncino in Inoxal®.
  • Versione voltaggio speciale monofase non disponibile.
  • Accessori opzionali: fruste con fili rinforzati Ø 2/5 mm in acciaio inox.
Dati tecnici
TensionePotenza CapacitàPesoDimensioni
230/400 V1,1 kW40 L136 kgH123 - L64 - P66

introduzione

Tagliaverdura - Tagliamozzarella

Pelatori per tuberi

Pelatori ittici

Pelatori polivalenti

Motoriduttori per utensili da cucina

Biriduttori per utensili da cucina

Utensili intercambiabili per motoriduttori da cucina

    Macchine autonome

    Tritacarne refrigerati

    Impastatrici planetarie cambio meccanico e mozzo accessori intercambiabili

      Utensili intercambiabili per impastatrici planetarie cambio meccanico e mozzo accessori intercambiabili

        Impastatrici planetarie cambio elettronico senza mozzo accessori intercambiabili

        Affettapanini

        Turbomiscelatori - Frantumatori

          Pompe di travaso

          Puliscipentole

            Turbo Jet Mixer ad immersione

              Centrifughe per verdure

                Lavavedure-Centrifuga

                  Dissipatori di rifiuti alimentari

                  Accessori opzionali